Impastatrice planetaria professionale – migliori prodotti, opinioni e prezzi
L’impastatrice planetaria è uno strumento indispensabile in cucina, sia per i professionisti che per gli appassionati di cucina. Grazie alla sua capacità di mescolare e impastare gli ingredienti in modo uniforme, questa macchina è utilizzata per preparare diversi tipi di impasti, dalle paste lievitate alla pasta fresca, fino ai dolci e alle creme.
In questa guida, esploreremo le caratteristiche dell’impastatrice planetaria professionale, spiegheremo come scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze e forniremo consigli su come effettuare la manutenzione per garantire la massima durata e l’efficienza della macchina.
Quali sono le caratteristiche di un’impastatrice planetaria professionale
L’impastatrice planetaria professionale è caratterizzata da un motore potente e da una struttura solida e robusta, che garantisce un’ottima stabilità durante l’utilizzo. La sua capacità di impastare e mescolare grandi quantità di ingredienti la rende ideale per l’utilizzo in cucine di ristoranti, pasticcerie e altre attività di catering.
Le impastatrici planetarie professionali sono dotate di una testa che ruota su se stessa e contemporaneamente ruota intorno alla ciotola, mescolando gli ingredienti in modo uniforme. Inoltre, molte impastatrici planetarie sono dotate di diversi accessori, come fruste, ganci e spatole, per permettere una maggiore versatilità nell’utilizzo.
A cosa serve l’impastatrice planetaria
e impastare gli ingredienti in modo uniforme. La sua azione planetaria, cioè la rotazione della testa che gira su se stessa e nello stesso tempo intorno alla ciotola, permette di ottenere un impasto omogeneo, evitando la formazione di grumi e garantendo una maggiore precisione nella lavorazione degli ingredienti.
L’impastatrice planetaria è utilizzata per preparare diversi tipi di impasti, come quelli per il pane, la pizza, la pasta fresca, i dolci e le creme. Grazie alla sua capacità di lavorare grandi quantità di ingredienti in modo efficiente e uniforme, è uno strumento indispensabile per chi ama cucinare, sia per uso domestico che professionale.
Inoltre, molte impastatrici planetarie sono dotate di diversi accessori, come fruste, ganci e spatole, che consentono di utilizzarle per lavorare anche altri ingredienti, come le verdure per preparare pesti e salse.
Come Scegliere un’impastatrice planetaria professionale
Iniziamo quindi analizzando gli elementi fondamentali per scegliere un modello di impastatrice planetaria professionale che sia di qualità.
Prima di acquistare un modello di impastatrice planetaria professionale, è necessario controllare che il prodotto abbia le funzionalità di cui si ha bisogno.
Uno dei primi aspetti da considerare è sicuramente la potenza dell’impastatrice.
Devi sapere, infatti, che proprio dalla potenza ne deriverà poi anche il suo utilizzo futuro. La potenza del motore è un fattore importante da considerare, poiché determina la capacità della macchina di lavorare grandi quantità di ingredienti e di impastare in modo uniforme. Una potenza di almeno 500 watt è sufficiente per un utilizzo domestico, mentre per un utilizzo professionale è consigliabile scegliere una macchina con una potenza superiore a 1000 watt.
Gli impasti nel mondo della cucina sono davvero moltissimi. Come sono anche molte le tipologie di ingredienti e farine che possono essere utilizzate
Le impastatrici sono dotate normalmente di tre fruste, cioè la frusta K che permette di mescolare omogeneamente gli ingredienti per ottenere la pasta fresca, la frolla, la pasta per biscotti e raccoglie bene l’impasto sulle parete della ciotola, la frusta a filo composta da fili di acciaio, ideale per sbattere le uova, per montare la panna, frullare creme, e infine la frusta a gancio che serve, invece, per gli impasti lievitati necessari per creare focacce, brioche e che quindi è un elemento fondamentale delle impastatrici per pane.
Le impastatrici planetarie hanno una capienza da 500 g fino ai 2 kg, e la capienza maggiore è proprio una caratteristica di una macchina di tipo professionale. La capacità della ciotola è un altro fattore importante da considerare. Le impastatrici planetarie sono disponibili con ciotole di diverse dimensioni, da quelle più piccole con una capacità di 2 litri fino a quelle più grandi con una capacità di 7 o più litri. La scelta della capacità della ciotola dipende dalla quantità di ingredienti che si desidera impastare e dalla frequenza di utilizzo della macchina.
Un altro aspetto da valutare in fase di scelta è la velocità che lo strumento ti offre. A questo proposito ti possiamo dire che, maggiori sono le velocità disponibili maggiore è la versatilità dell’impastatrice.
Un modello di qualità superiore, oltre agli accessori e alle funzioni aggiuntive, ha anche delle caratteristiche di sicurezza migliori. I modelli più nuovi, ad esempio, hanno dei sensori che fanno spegnere l’elettrodomestico quando esso si surriscalda, per esempio a causa di un utilizzo prolungato La versatilità degli accessori è un altro fattore da considerare. Molti modelli di impastatrici planetarie sono dotati di diversi accessori, come fruste a filo o a palloncino, ganci per la pasta e spatole, che consentono di lavorare diversi tipi di impasti e di preparazioni.
Infine, la qualità dei materiali è un fattore importante da considerare. Scegliere una macchina con materiali di alta qualità garantisce la massima durata e l’efficienza della macchina nel tempo. In generale, si consiglia di scegliere un’impastatrice planetaria di marca, che garantisca la massima qualità e affidabilità. È inoltre possibile consultare le recensioni degli utenti e le opinioni degli esperti del settore per valutare la qualità e l’efficienza della macchina.
Ci sono molti marchi di impastatrici planetarie sul mercato, sia per uso domestico che professionale. Tra i marchi più importanti di impastatrici planetarie ci sono:
KitchenAid: un marchio leader nel settore delle impastatrici planetarie, famoso per il suo design iconico e la sua affidabilità.
Kenwood: un altro marchio di successo nel settore delle impastatrici planetarie, noto per la sua qualità e la sua versatilità.
Smeg: un marchio di alta gamma con un design retrò e una grande attenzione per i dettagli, che unisce estetica e funzionalità.
Bosch: un marchio noto per la sua affidabilità e la sua durata, con modelli adatti sia per uso domestico che professionale.
Ankarsrum: un marchio svedese noto per le sue impastatrici planetarie di alta qualità e robustezza, ideali per un utilizzo professionale.
Questi sono solo alcuni dei marchi più importanti di impastatrici planetarie sul mercato. È importante scegliere un marchio affidabile e di qualità per garantire la massima durata e l’efficienza della macchina nel tempo.
Manutenzione dell’impastatrice planetaria professionale
regolarmente la manutenzione dell’impastatrice planetaria. In primo luogo, è importante pulire regolarmente la macchina con acqua e detersivo neutro, evitando di utilizzare prodotti chimici aggressivi che potrebbero danneggiare la macchina.
Inoltre, è importante lubrificare le parti mobili della macchina con un olio specifico per macchine, in modo da garantire una maggiore scorrevolezza e una maggiore durata delle parti mobili.
È inoltre importante controllare regolarmente la tensione delle cinghie e delle viti, per garantire la massima stabilità della macchina durante l’utilizzo.
Infine, è importante utilizzare l’impastatrice planetaria in modo corretto, evitando di sovraccaricarla con troppi ingredienti o di utilizzare gli accessori in modo improprio. In questo modo, si eviteranno danni alla macchina e si garantirà la massima durata e l’efficienza della macchina nel tempo.
In conclusione, l’impastatrice planetaria è uno strumento indispensabile per la preparazione di impasti e creme in cucina. Grazie alla sua versatilità e alla sua capacità di lavorare grandi quantità di ingredienti in modo uniforme, questa macchina è utilizzata sia dai professionisti che dagli appassionati di cucina.
Personalmente, utilizzo l’impastatrice planetaria per preparare impasti per la pizza, per la pasta fresca e per i dolci, ottenendo sempre ottimi risultati. Ho scelto una macchina di marca, con una potenza di 1000 watt e una ciotola di grandi dimensioni, che mi consente di lavorare grandi quantità di ingredienti in modo efficiente.
Per garantire la massima durata e l’efficienza della macchina, effettuo regolarmente la manutenzione, lubrificando le parti mobili e controllando la tensione delle cinghie e delle viti.
In conclusione, l’impastatrice planetaria è un investimento che ripaga nel tempo, offrendo la possibilità di preparare impasti e creme in modo facile e veloce, garantendo ottimi risultati. Scegliere il modello giusto e effettuare la manutenzione regolare sono fondamentali per garantire la massima durata e l’efficienza della macchina.
Prezzo impastatrice planetaria professionale – Migliori prodotti e promozioni
Come spiegato in precedenza, propongo ora un elenco dei modelli di impastatrice planetaria professionale più comprati in rete
Cliccando sui modelli presenti nella lista, viene mostrata una pagina nella quale risulta essere possibile vedere le recensioni di chi ha utilizzato il modello.
Inoltre vengono mostrate le promozioni disponibili attualmente.
- Contenitore in acciaio inox con coperchio
- Possibilità di lavorare impasti di max 3kg (a seconda degli alimenti da impastare)
- Piedini in ventosa per maggiore stabilità
- Dispositivo di sicurezza che impedisce uso involontario
- Accessori inclusi: uncino impastatore e mescolatore in alluminio, frusta sbattitrice in acciaio inox, coperchio in plastica trasparente
- 【Macchina Planetaria Stabile Basso Rumore】Il motore CHeflee Impastatrice Planetaria realizzato con motore in rame puro 8830, con un fondo e un lato appositamente progettati per dissipazione del calore,dissipazione veloce del calore e basso rumore. Le 5 ventose in silicone antiscivolo inferiori garantiscono la stabilità della macchina durante il funzionamento,garantendo un flusso di lavoro sicuro,accurato e veloce.
- 【Impastatrice Planetaria Multifunzione】Viene fornita con una ciotola in acciaio inox da 7,2L. lavabile in lavastoviglie, Il mixer è dotato anche di paraspruzzi. E’ presente un apertura per il rabbocco, mediante la quale potrai aggiungere sempre degli ingredienti. per impastare la pasta, per pane, pizza, mescolare torte, pasta per biscotti, fondente, patate, frullare liquidi, salse, albume d'uovo, crema e molto altro.
- 【6 Velocità di Controllo dell’Impastatrice】Questo Impastatrice Professionale ha 6 velocità di controllo,fornendo le opzioni di applicazione più diversificate e diverse produzioni alimentari. La potenza dell'impulso dell'ingranaggio P raggiunge istantaneamente la sua velocità massima, rendendo il gusto del pane e del burro più delicato e compatto.La traiettoria planetaria può essere trasmessa uniformemente a 360 gradi, ottenendo una torta perfetta.
- 【Multifunzione Mixer con 3 Accessori per la Miscelazione】Inserto a gancio indicato per impasti ricchi di farina e che hanno bisogno di molta energia per essere impastati, Inserto a foglia indicata per gli impasti molto friabili e ricchi di burro e frusta a filo per impastare tutti gli impasti con consistenza liquida. Impastare, frullare, battere, mescolare. Sistema di protezione degli spruzzi che aiuta ad aggiungere ingredienti durante il processo di impasto senza sporcare.
- 【Impastatrice Planetaria Professionale 】CHeflee è un marchio di miscelatori planetari professionali， Il frullatore di CHeflee ha una funzione di protezione di sicurezza e Protezione del carico.Se avete problemi nell'utilizzo del miscelatore, vi preghiamo di contattarci immediatamente. La soddisfazione del cliente è sempre il nostro obiettivo.
- Potenza: 1800 W
- 6 velocità di funzionamento + PULSE
- Contenitore 7 litri in acciaio Inox con coperchio
- Possibilità di lavorare impasti di max 3kg (a seconda degli alimenti da impastare)
- Piedini con ventosa per maggiore stabilità
- ASSISTENTE DOMESTICO: dal pane ai brownies e a tutto il resto, il robot da cucina Create 5 ti aiuta a produrre dolci deliziosi ogni volta. Il meccanismo a frusta con movimento planetario assicura che tutti gli ingredienti siano completamente miscelati in modo che nessun ingrediente rimanga non mescolato e questo si traduce in una consistenza uniforme e morbida sia per piccole che per grandi preparati.
- POTENTE MOTORE DA 1200 W: Per cuocere in modo sano pane integrale e pizza con bordi sottili è necessario un motore potente per generare un impasto fluido. Il potente motore di questo robot da cucina offre prestazioni affidabili e versatilità nella creazione di una varietà di ricette!
- GRANDE RECIPIENTE DA 5 LITRI: Il grande recipiente offre l'opportunità ideale per creare impasti sia piccoli che grandi - dai cupcake per riunioni private di famiglia alle deliziose torte per occasioni speciali
- TANTI ACCESSORI: La creazione di pasticcini gustosi e sani richiede accessori versatili. Ecco che per cuocere il pane a lievitazione naturale o le meringhe con glassa vi sono inclusi il gancio impastatore, la frusta antiaderente e la frusta a palloncino
- VELOCITÀ MULTIPLE E FUNZIONE A IMPULSO: ottieni risultati uniformi e perfetti, dalla panna montata leggera all'impasto pesante grazie alle 6 velocità
- Potenza 2200W (Max)
- Potrai utilizzare in diversi modi il tuo Pastaio 10&Lode, grazir agli accessori opzionali che potrai acquistare separatamente come: G20114, G20116, G20117.
- 6 velocità di funzionamento + PULSE
- Possibilità di lavorare impasti di max 4kg (a seconda degli alimenti da impastare)
- Dispositivo di sicurezza che impedisce uso involontario
- Robusta struttura in alluminio pressofuso con trattamento UV
- Potenza 1500 Watt
- Doppio gancio per impastare
- Vasca in acciaio inossidabile con manici ergonomici
- Coperchio paraschizzi
- ROBOT DA CUCINA MULTIFUNZIONE VERSATILE: 12 programmi automatici e una modalità manuale, ampio intervallo di temperature da 30 gradi C a 150, Coperchio di sicurezza e Pannello di controllo
- GRANDE CAPACITÀ: L'ampio recipiente da 3 litri ti permette di preparare finopasti per fino a 10 persone
- 5 ACCESSORI: lama Ultrablade, lama per impastare-macinare, sbattitore, mescolatore, cestello a vapore
- FACILE DA LAVARE: Lavabile in lavastoviglie e facile da riporre
- APP GRATUITA: Lasciati ispirare dalle ricette facili e gustose presenti nell'app, per deliziare tutta la famiglia giorno dopo giorno
- Impasta, amalgama e monta: un'ottima planetaria multifunzione per arricchire la tua cucina
- Frusta elettrica, gancio per impastare e amalgamare: i 3 accessori in dotazione ti permetteranno di creare qualsiasi impasto e dare libero sfogo al tuo estro in cucina
- 9 litri per le tue ricette extralarge: il cestello può contenere fino a 7 litri di ingredienti da impastare e amalgamare, inoltre è resistente e facile da pulire perché in acciaio inossidabile
- Funzioni: 6 velocità per montare e impastare dolci e salati e funzione Pulse per dare un colpo alla massima velocità
- PROFESSIONALE: Sorprendere i tuoi amici non è mai stato così semplice: KVL4100S garantisce i migliori risultati in cucina. Struttura in metallo pressofuso e finitura in silver
- POTENTE: Impastatrice Planetaria con una potenza di 1200W per un'ottima azione di miscelazione ed impasto.
- CAPIENTE: Dotato di una ciotola capiente in acciaio inox con capacità 6,7 l, ed un paraschizzi. La forma della ciotola è completamente nuova, per una migliore fruibilità
- 3 GANCI DI MISCELAZIONE: Frusta K per ingredienti secchi, Gancio Impastatore per facilitare la lavorazione di pane, pizza e focacce, Frusta a Filo per preparare soffici composti spugnosi
- PERSONALIZZABILE: Oltre 25 accessori optional acquistabili separatamente, per preparare tante ricette diverse con una sola macchina
- POTENZA ELEVATA: puoi lavorare anche gli impasti più duri e consistenti grazie al motore di questa impastatrice planetaria che raggiunge i 2400 W di sforzo massimo e alle 7 velocità e la funzione pulse
- CAPIENTE: con i suoi 5,5 litri di capacità della tazza in acciaio inox, la planetaria Vintage ti consente di lavorare ingredienti in grande quantità e con le migliori performance
- ACCESSORIATA: impasta, amalgama, monta senza fatica con qusto mixer da cucina; grazie ai 3 accessori in dotazione (gancio, frusta a cuore e frusta a filo) non avrai più limiti in cucina
- STABILE E PULITA: i piedini antiscivolo e il bilanciamento permettono all'impastatrice di lavorare ad alta velocità in modo stabile e sicuro, senza sporcare grazie al coperchio paraschizzi
- LINEA VINTAGE ARIETE: con questo robot da cucina multifunzione Ariete Vintage porta nella tua cucina un tocco di stile retrò, grazie alle linee morbide, ai colori delicati e alle finiture preziose
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